Boon van de week
In onze serie 'Boon van de Week' komt elke week een andere bonensoort uit de INCREASE Citizen Science Experiment-collectie aan bod, waarbij de unieke kenmerken en oorsprong worden onderzocht. Op basis van gegevens verzameld door burgerwetenschappers geeft elk bonenprofiel inzicht in de belangrijkste kenmerken op basis van burgerbeoordelingen. Het is een leuke en informatieve manier om meer te leren over de diverse wereld van bonen! Ontdek de verschillende variëteiten.
De 'Boon van de Week' is ook te zien op de sociale mediakanalen van INCREASE:
- Facebook: pulses.increase
- Instagram: pulsesincrease
- Bluesky: pulsesincrease
- YouTube: PulsesINCREASE
Klik voor meer informatie op de bonenafbeeldingen hieronder.
INCBN_00330
INCBN_00330
- Gebruikelijke naam: Cacahuate
- Land van herkomst: Mexico
- Land van opslag in genenbank: Colombia
- Genetische groep: Nueva Granada
- Groei Type: struik
- Bloeitijd: Vroeg
- Gevoeligheid voor fotoperiode: geen
- Totaal aandeel zaaduitwisseling: 13
- Verzamelde CSE-gegevenspunten: 25
- Interessant feit: Een van de meest uitgewisselde variëteiten
INCBN_02098
INCBN_02098
- Gebruikelijke naam: Simindis lobio
- Land van herkomst: Georgië
- Land van opslag in genenbank: Duitsland
- Genetische groep: Durango-Jalisco
- Groei Type: klimmen
- Bloeitijd: medium
- Gevoeligheid voor fotoperiode: geen
- Totaal aandeel zaaduitwisseling: 10
- Verzamelde CSE-gegevenspunten: 24
- Interessant feit: Een van de meest uitgewisselde variëteiten
INCBN_00142
.jpg)
INCBN_00142
- Gebruikelijke naam: -
- Land van herkomst: Italië
- Land van opslag in genenbank: Duitsland
- Genetische groep: Nueva Granada
- Groei Type: Struik
- Bloeitijd: vroeg
- Gevoeligheid voor fotoperiode: geen
- Totaal aandeel zaaduitwisseling: 15
- Verzamelde CSE-gegevenspunten: 45
- Interessant feit: Een van de meest uitgewisselde variëteiten, zeer vroege bloei in verschillende omgevingen
INCBN_00011
INCBN_00011
- Gebruikelijke naam: Huasca Huallaga Colorado
- Land van herkomst: Peru
- Land van opslag in genenbank: USA
- Genetische groep: Peru mixed
- Groei Type: klimmen
- Bloeitijd: laat
- Gevoeligheid voor fotoperiode: ja
- Totaal aandeel zaaduitwisseling: 8
- Verzamelde CSE-gegevenspunten: 17
- Interessant feit: Ondanks het feit dat ze tot het Peruaanse ras behoren, dat bekend staat als fotoperiodegevoelig en niet aangepast is aan Europese omstandigheden, slaagden verschillende burgers erin om ze te kweken en werd ze ook uitgewisseld.
INCBN_00051
INCBN_00051
- Gebruikelijke naam: Bayos Palos
- Land van herkomst: Chili
- Land van opslag in genenbank: USA
- Genetische groep: Durango-Jalisco
- Groei Type: Onbepaald klimmen
- Bloeitijd: vroeg
- Gevoeligheid voor fotoperiode: geen
- Totaal aandeel zaaduitwisseling: 26
- Verzamelde CSE-gegevenspunten: 26
- Interessant feit: Een van de meest uitgewisselde variëteiten
INCBN_00035
INCBN_00035
- Gebruikelijke naam: Gordo
- Land van herkomst: Brazilië
- Land van opslag in genenbank: USA
- Genetische groep: Nueva Granada
- Groei Type: gemengd
- Bloeitijd: medium
- Gevoeligheid voor fotoperiode: geen
- Totaal aandeel zaaduitwisseling: 9
- Verzamelde CSE-gegevenspunten: 18
- Interessant feit: Een van de meest uitgewisselde variëteiten
INCBN_00177
INCBN_00177
- Gebruikelijke naam: Monachello
- Land van herkomst: Italië
- Land van opslag in genenbank: Italië
- Genetische groep: Chile
- Groei Type: Onbepaald
- Bloeitijd: medium
- Gevoeligheid voor fotoperiode: geen
- Totaal aandeel zaaduitwisseling: 5
- Verzamelde CSE-gegevenspunten: 17
- Interessant feit: Oud ras verzameld door UNIVPM in het Sibillini gebergte (Italië) in 1999-2000. Wordt nog steeds geteeld in de regio Marche en Sellano in Valnerina (Italië).
INCBN_00151
INCBN_00151
- Gebruikelijke naam: -
- Land van herkomst: Portugal
- Land van opslag in genenbank: Colombia
- Genetische groep: Durango-Jalisco
- Groei Type: Onbepaald
- Bloeitijd: medium
- Gevoeligheid voor fotoperiode: geen
- Totaal aandeel zaaduitwisseling: -
- Verzamelde CSE-gegevenspunten: 14
- Interessant feit: -
INCBN_00000
INCBN_00000
- Gebruikelijke naam: Meccearly
- Land van herkomst: Italië
- Land van opslag in genenbank: Italië - Blumen Group SPA
- Genetische groep: Nueva Granada
- Groei Type: Bepaald
- Bloeitijd: Vroeg
- Gevoeligheid voor fotoperiode: geen
- Totaal aandeel zaaduitwisseling: >100
- Verzamelde CSE-gegevenspunten: >3.000
- Interessant feit: CSE-controlelijn
INCBN_00004
INCBN_00004
- Gebruikelijke naam: Amarillos
- Land van herkomst: Chile
- Land van opslag in genenbank: USA
- Genetische groep: Nueva Granada
- Groei Type: struik
- Bloeitijd: medium
- Gevoeligheid voor fotoperiode: geen
- Totaal aandeel zaaduitwisseling: 10
- Verzamelde CSE-gegevenspunten: 36
- Interessant feit: Een van de meest uitgewisselde variëteiten
INCBN_00076
INCBN_00076
- Gebruikelijke naam: Frijo chileno y colorado
- Land van herkomst: Costa Rica
- Land van opslag in genenbank: USA
- Genetische groep: Meso America
- Groei Type: klimmen
- Bloeitijd: laat
- Gevoeligheid voor fotoperiode: geen
- Totaal aandeel zaaduitwisseling: 10
- Verzamelde CSE-gegevenspunten: 25
- Interessant feit: Een van de meest uitgewisselde variëteiten
INCBN_00199
INCBN_00199
- Gebruikelijke naam: not applicable
- Land van herkomst: Duitsland
- Land van opslag in genenbank: Duitsland
- Genetische groep: Nueva Granada
- Groei Type: struik
- Bloeitijd: laat
- Gevoeligheid voor fotoperiode: geen
- Totaal aandeel zaaduitwisseling: 10
- Verzamelde CSE-gegevenspunten: 33
- Interessant feit: Een van de meest uitgewisselde variëteiten
De bonenprofielen bevatten technische termen die hier worden uitgelegd:
Fotoperiodegevoeligheid
Planten worden door verschillende factoren gestimuleerd om te bloeien, een daarvan is de daglengte of fotoperiode. De wilde voorouder van de gewone boon uit Meso-Amerika is fotoperiodegevoelig en heeft behoefte aan korte dagen. Tijdens de domesticatie werden bonen minder gevoelig voor de daglengte, waardoor ze op hogere breedtegraden met langere dagen konden groeien en zich wereldwijd konden verspreidden. Onze CSE-bonenlijnen variëren in hun fotoperiodegevoeligheid.
Genetische groep
De wilde gewone boon (Phaseolus vulgaris) komt oorspronkelijk uit Meso-Amerika en migreerde ongeveer 150.000 jaar geleden naar Zuid-Amerika, waar hij twee verschillende genenpools vormde: 1. uit Meso-Amerika en 2. uit de Andes. Tussen 8.000 en 4.000 jaar geleden vond in beide regio's onafhankelijk van elkaar domesticatie plaats, wat resulteerde in twee genenpools. De genenpool uit de Andes werd als eerste in Europa geïntroduceerd in 1529 door Pizarro's expeditie vanuit Peru. De verspreiding werd beïnvloed door Karel V, paus Clemens VII en Piero Valeriano Bolzanio. De laatste bevorderde de verspreiding actief en schreef het eerste manuscript over de boon. Na verloop van tijd paste de boon zich aan het Europese klimaat aan en werd hij gebruikt in de Europese keuken. Sommige onderzoekers (Bellucci et al. 2023, Cortinovis et al. 2024) hebben vijf genetische groepen geïdentificeerd binnen de Europese bonensoorten. De genenpool afkomstig uit de Andes wordt voornamelijk gedomineerd door de rassen Nueva Granada (A1) en Chili (A3), terwijl het fotoperiodegevoelige ras uit Peru (A2) slechts een kleine invloed had. Daarnaast hebben Meso-Amerikaanse bonen uit hooggelegen (Durango-Jalisco, M1) en laaggelegen (M2) gebieden zich met succes in Europa gevestigd.