INCREASE – Intelligent Collections of Food Legumes Genetic Resources for European Agrofood Systems

Compartiendo la judía: Un Experimento de Ciencia Ciudadana

El registro para participar en la 3ª ronda el Experimento de Ciencia Ciudadana de INCREASE ya se ha cerrado.

  • Para todos los participantes: El equipo de INCREASE os desea un feliz y exitoso viaje a través del cultivo de las judías!
    Por favor, haz clic aquí para saber que hay que hacer ahora.

    Próximos pasos:

    1. Actualización de la Aplicación
      La aplicación INCREASE CSA se ha adaptado a las necesidades de la Tercera Ronda y ahora incluye una función de intercambio de semillas para los ciudadanos de las rondas anteriores. Además, la aplicación está ahora disponible también en húngaro y holandés. Como primer paso para comenzar tu experimento, visita la tienda de aplicaciones (disponible para iOS y para Android) y actualiza la aplicación.
      Información general para todos los participantes: El sub-menú "Mi ECC" es el lugar central para realizar tu experimento.
      Importante para los nuevos participantes: Sólo podrás acceder al área "Mi ECC" cuando hayas aceptado el Acuerdo Normalizado de Transferencia de Material (ANTM).

    2. Aceptación del Acuerdo Normalizado de Transferencia de Material (ANTM)
      El equipo de INCREASE ya ha empezado a asignar variedades de judías a los participantes. Sin embargo, debido al gran volumen, no podremos tener las bolsas de semillas preparadas y activar el ANTM para todos los nuevos participantes al mismo tiempo. Te informaremos por correo electrónico cuando se active tu ANTM (vamos a empezar por el sur de Europa por ser la zona en la que primero se siembran las judías). Solo entonces se podrá ver el menú “Mi ECC” y podrás ver la opción “Confirmar Datos” en el menú. Aquí tendrás que confirmar tus datos personales y la información de envío para asegurarnos de que recibes las semillas en la dirección correcta. Por favor comprueba cuidadosamente la información de tu dirección antes de mandar esta información a través de la app. Las correcciones en las direcciones no se pueden hacer en la app. Si has introducido una dirección incorrecta, para modificarla debes envíanos un correo, lo antes posible, con los datos correctos a Increase.CSE-team@ipk-gatersleben.de. Pasados unos días, cuando se extraigan tus datos de nuestro servidor, aparecerá "ANTM" en la app y podrás enviar tu aceptación en un plazo de 10 días a partir de la recepción del correo electrónico de activación del ANTM. Más información sobre el SMTA aquí.

    3. Envio de semillas
      En Ancona, Italia, el equipo de INCREASE está preparando todos los sobres de semillas para los participantes. Tan pronto como aceptes el ANTM se te enviarán las semillas por correo. Por favor, comprueba regularmente tu buzón de correo para ver si has recibido un sobre de Italia. A veces, la entrega del correo puede tardar un poco y, desgraciadamente, en raras ocasiones, algún envio puede perderse por el camino. Lamentablemente no podemos evitar estas situaciones. Si se llegase a dar alguno de estos casos, y transcurridas unas tres semanas desde la aceptación del ANTM no te han llegado las semillas, por favor, notifica esta situación enviando un correo electrónico a Increase.CSE-team@ipk-gatersleben.de.

    4. 4. Validación de las semillas
      Una vez que tengas las semillas en tus manos, deberás realizar el paso de validación a través del menú "Mi ECC" de la app ECC. Para ello, debes colocar las judías sobre la carta de colores incluida en tu envio y hacer una foto de cada variedad. Asegúrate de no mezclar variedades durante este paso. Encontrará más información y un tutorial en el apartado "Validación" aquí.

    5. Elije tu nivel
      Una vez que hayas validado tus semillas, elige el nivel de complejidad en el que quieres trabajar a través de la sección "Mi ECC". Puede elegir entre los niveles básico, medio y experto, con un número creciente de características de las judías para puntuar. Ten en cuenta que puedes cambiar de nivel en cualquier momento durante el experimento. Para obtener una visión general de los diferentes niveles y los características que incluyen, echa un vistazo aquí.

    6. Siembra tus semillas
      Una vez que hayas elegido el nivel, aparecerá "Siembra" en el menú "Mi ECC". Aquí podrás determinar el esquema de siembra e informarnos sobre tus condiciones de siembra y la fecha de siembra de cada parcela. Consulta nuestros tutoriales de siembra en el sitio web.

    7. Caracterización de judías (fenotipado) Las características de las judías están organizadas en sub-menús para tener una mejor visión de conjunto. Los sub-menús son: emergencia, crecimiento de la planta, floración, maduración de la vaina, cosecha, post-cosecha (vainas), post-cosecha (semillas). Todas las variables de cada sub-menú ya están visibles en nuestro sitio web en el “Nivel Experto”.

    A lo largo del experimento, comprueba regularmente tus correos electrónicos (también la carpeta de spam, por si acaso). Informaremos detalladamente de cada paso necesario.

    Notas adicionales:

    • Para saber más sobre los antecedentes y la motivación de los participantes, próximamente se pondrá a disposición de todos un cuestionario específico en la aplicación; informaremos por correo electrónico cuando esté activo.
    • Si lo deseas, puedes unirse a uno de los grupos lingüísticos específicos de Facebook para intercambiar información, consejos y fotos con otros participantes.

    Con nuestros mejores deseos y un enorme agradecimiento por tu apoyo,
    El Equipo del Experimento de Ciencia Ciudadana de INCREASE

La participación pública en la investigación científica es cada día más crucial para mejorar el conocimiento que todos tenemos de la ciencia y sus beneficios para la sociedad, y lo que es más importante, para el avance de la propia investigación científica…y esto también se aplica en el caso de INCREASE. Aquí, lo nuestro son las judías!

El Experimento de Ciencia Ciudadana, que es parte de nuestro proyecto, hace un llamamiento a la colaboración voluntaria de los miembros de la sociedad civil, para participar en una aproximación innovadora y descentralizada que mejore la conservación de la agro-biodiversidad de judía, conservando, multiplicando y compartiendo sus semillas.

Todo lo que vas a necesitar es disponer de una parcela en el campo o en el jardín, una terraza o un balcón.

Registro cerrado. Una nueva ronda se abrirá a finales de 2021.

Con la ayuda de la judía, puedes participar en:

  • La promoción de la diversidad genética de legumbres en Europa
  • La divulgación del conocimiento científico sobre recursos genéticos y legumbres
  • El desarrollo de un método y la experiencia ciudadana que se podrán aplicar a los recursos genéticos de otros cultivos
  • El establecimiento y la comprobación de un sistema descentralizado para la conservar, compartir y dar valor a de los recursos genéticos

¿Qué vas a hacer como parte de este experimento?:

  • recibir un paquete con unas cuantas variedades diferentes de judías
  • sembrar y cultivar las judías según las instrucciones que recibirás
  • cuidar tus judías, y recoger y registrar información sobre ellas empleando la app especialmente diseñada para ello
  • proponer consejos y buenas prácticas, por ejemplo, en forma de texto, imágenes y vídeos, que puedan ayudar a otros participantes a través de la app diseñada en el proyecto
  • cosechar las semillas y:
    • reproducirlas durante los años siguientes (nosotros vamos a distribuir semillas una vez a cada participante, pero la iniciativa de Ciencia Ciudadana va a desarrollarse durante cuatro años). Las semillas serán multiplicadas por los ciudadanos que mantendrán la iniciativa de ciencia ciudadana más allá de los cinco años previstos de INCREASE
    • compartir tus semillas a otros ciudadanos (utilizando los protocolos desarrollados con FAO)
    • cocinar y degustar las judías!
    • enviar tu valoración y las recetas que se incluirán en "Miles de recetas tradicionales e innovadoras para cocinar judías" publicadas en el sitio web de INCREASE

¿Por qué debería participar?

1. Participar en la recopilación de información:

  • evaluando el potencial y la diversidad de más de 1000 variedades locales de judías recolectadas originalmente en los campos de los agricultores
  • tomando datos de los cultivos en condiciones locales para comprobar la adaptación a diferentes ambientes europeos y desarrollar una foto- galería
  • indicando tus preferencias de colores, formas y sabores de la judía
  • recopilando recetas y usos tradicionales y nuevos
  • enviando textos que describan tradiciones locales y hechos históricos sobre las judías, pero también historias originales
  • comparando tu variedad de judía favorita con otras de la iniciativa de Ciencia Ciudadana y contribuyendo al enriquecimiento de información en las bases de datos de judía

2. Participar en el uso de la información recopilada:

  • explorando la enorme cantidad de recursos desarrollados con la ayuda de todos los participantes, y comparando las diferentes variedades, incluyendo la información de su ADN, que puede ayudar a la reconstrucción de la historia de la expansión de variedades locales en Europa
  • intercambiando información y prácticas con otros participantes de toda Europa

3. Compartir e intercambiar semillas con otros participantes (siguiendo los requerimientos del tratado internacional de biodiversidad y recursos genéticos que promueve los beneficios de compartir)

4. Contribuir al desarrollo de nuevas variedades cruzando y seleccionando variantes de interés

5. Contribuir, en última instancia, a mejorar la biodiversidad en Europa y a mejorar la nutrición mediante dietas saludables que incluyan legumbres