INCREASE – Intelligent Collections of Food Legumes Genetic Resources for European Agrofood Systems

Поделись фасолью: гражданский научный эксперимент

Регистрация закрыта. Новый раунд откроется в конце 2021 года.

Наука не только для ученых. Приобщиться может каждый.

Привлечение общественности к научным исследованиям становится все более актуальным, так как помогает лучше понять, что такое наука и какова ее польза для общества. Главное – это содействует развитию самих научных исследований… а также играет ключевую роль в проекте INCREASE. Сейчас же речь пойдет о бобовых! «Гражданский научный эксперимент», проводимый в рамках проекта, призывает всех заинтересованных лиц добровольно внести свой вклад и опробовать инновационный децентрализованный подход к хранению, размножению и распространению семян ради сохранения агробиоразнообразия.

Все, что вам нужно, это доступное поле, сад, терраса или балкон.

Обыкновенная фасоль поможет вам заняться:

  • совершенствованием генетического разнообразия бобовых культур в Европе
  • распространением научных знаний о генетических ресурсах и пищевых бобовых растениях
  • популяризацией методик и знаний, которые можно применять и к другим генетическим ресурсам культурных растений
  • созданием и применением децентрализованного подхода к сохранению, распространению и повышению ценности генетических ресурсов

Что вы будете делать в рамках эксперимента:

  • получайте пакет с несколькими сортами фасоли
  • сажайте и выращивайте семена фасоли в соответствии с предоставленными инструкциями
  • ухаживайте за вашими посадками фасоли, собирайте и записывайте информацию о них с помощью специально разработанного мобильного приложения
  • помогайте другим участникам подсказками и советами в виде текста, изображений и видео через специальное мобильное приложение
  • Соберите урожай семян и
  • пересеивайте их в последующие годы (мы раздадим семена каждому гражданину только один раз, но инициатива в области гражданской науки продлится более четырех лет). Затем семена размножат и другие участники, что позволит поддерживать инициативу INCREASE в области гражданской науки сверх запланированных пяти лет.
  • предлагайте семена для обмена другим участникам (с использованием протокола, разработанного совместно с ФАО)
  • приготовьте фасоль и попробуйте!
  • отправьте свою оценку и рецепты, которые будут включены в «Тысячи традиционных и инновационных рецептов приготовления фасоли», опубликованные на сайте INCREASE.

Почему вы хотели бы участвовать?

1. Чтобы способствовать сбору информации путем:

  • оценки потенциала и разнообразия более 1000 местных сортов фасоли, собранных с фермерских полей
  • определения характеристик сельскохозяйственных культур в местных условиях выращивания, показывающих их адаптацию к различным условиям Европы, с созданием фотогалереи
  • раскрытия ваших предпочтений по цвету, форме и вкусу зерен
  • распространения традиционных и новых рецептов приготовления и использования фасоли
  • опубликования повествовательного текста, описывающего местные традиции и исторические факты, связанные с фасолью, а также оригинальных историй, прямо или косвенно связанных с фасолью
  • сравнения вашего любимого сорта фасоли с разновидностями, выращенными в рамках инициативы по гражданской науке, что поможет расширить базы данных по фасоли

2. Чтобы способствовать использованию информации, собранной путем:

  • изучения огромных ресурсов, разработанных с помощью всех участников, и сравнения различных сортов, включая информацию об их ДНК, что может помочь восстановить историю распространения местных сортов в Европе
  • обмена сведениями и приемами возделывания с другими участниками по всей Европе

3. Чтобы содействовать обмену семенами с другими участниками(соблюдая все требования Международного договора о биоразнообразии и генетических ресурсах, способствующие справедливому распределению выгод)

4. Чтобы способствовать выведению новых сортов путем скрещивания и отбора определенных вариантов

5. Чтобы в конечном итоге внести вклад в развитие биоразнообразия в Европе и популяризацию здоровой пищи, включающей бобовые, для повышения качества питания