INCREASE decentralizált természetvédelmi megközelítés

A haszonnövények, például a bab genetikai sokféleségének megőrzésére a legelterjedtebb megközelítés a növények központi, úgynevezett génbankokban történő tárolása. Ezekben az intézményekben több ezer hagyományos vagy helyi fajtát tárolnak magvak formájában hűtőkamrákban, amelyeket rendszeresen szaporítanak, és így mentik meg a jövő generációi számára.

A hagyományos helyi fajták megőrzésének kulcsa azok termesztésében és felhasználásában rejlik. Ezért az INCREASE a decentralizált megőrzés innovatív koncepciója révén a megőrzés egy kiegészítő formájához járul hozzá: Az Önhöz hasonló polgárok, gazdálkodók és kertészek egész Európából termesztik a helyi babfajtákat, és kicserélik azokat egymással. Ez az újonnan létrehozott és élénk megőrzési közösség számtalan, már-már elfeledett babfajtát hoz vissza a földekre és kertekbe, a teraszokra és erkélyekre, hogy bejuthassanak a konyhánkba!